糖醋里脊是什么菜系?
1、糖醋里脊菜系:豫菜、浙菜,魯菜,川菜,粵菜,閩菜,淮揚菜。
2、糖醋里脊是中國經典傳統(tǒng)名菜之一,該菜品以豬里脊肉為主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,讓人食欲大開;該菜品在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜里均有此菜。
糖醋里脊的糖醋汁怎么調?
1、番茄醬加醋調勻
2、加上適量的水調勻，這個番茄糖醋汁只要口感適合自己就行，沒啥嚴格的比例
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