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可樂雞翅怎么燒好吃又簡單?可樂雞翅是哪里的菜系?

2023-06-02 11:43:02 來源:金融信息網(wǎng)

可樂雞翅怎么燒好吃又簡單?

1、準備一瓶可樂和一盤洗凈的雞翅。

2、用刀在正反面各滑兩刀,這樣容易入味。

3、把鍋燒熱倒入食用油。

4、放入雞翅。

5、把雞翅正反面煎成金黃色。

6、倒入300毫升左右可樂,要沒過雞翅表面。

7、倒入少量料酒。

8、加適量醬油。

9、用大火燒開后在用小火燉20分鐘。

10、燉好以后用大火收汁,把湯汁熬成濃稠狀即可。

可樂雞翅是哪里的菜系?

可樂雞翅出自山東一帶,是魯菜菜系里的一個很經(jīng)典的菜,魯菜是四大菜系之一,像常能吃到的糖醋鯉魚、德州扒雞和扒絲山藥等都是這個菜系的,魯菜的口味物點主要是突出食物原味,一般沒有太多的配菜,做哪個主菜就是基本上整盤就都是哪個菜了。

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